第24章：野生鱼价 (1/2)

按着国家的规定。

不管是卖菜，卖肉，卖鱼，还是卖什么生鲜的东西……

个人买卖，全部都是违法的！

必需可以提供，检疫检验等证明，否则不得销售肉菜。

也就是说，如果你去农村，看到有一户人家，把自己家养的猪杀了，你去买肉，他要是卖了，就是违法！

必需要他把猪送去屠宰场检疫，合格之后，屠宰场再卖给卖肉的商户，然后你去商户那里买才可以……

你去农村，看到有农民自己家小园种的蔬菜不错，他卖给你了，也犯法。

可以理解，国家这么做是为了检验合格，防患于未燃，追溯源头。

但不得不说，确实是有些矫枉过正。

就好象这野生的鱼，按着国家的标准检验，其实就是不合格的，因为河水当中的微量元素沉积等问题，就是会有一些超标。

而那些养鱼池里面养的鱼，就是合格的，可以保证你吃不坏。

但问题在于，这养鱼池里面的鱼，就是没有河里的好吃啊。

同样的鲤鱼，养殖的肉质发散，还容易药物残留过高，腥臭无比，土腥味十足。

野生的，如果要是水质不错的，肚子里面连黑膜都没有，肉质紧实，口感鲜美……

呃，当然，华南鲤不在此列，这玩应，怎么吃怎么难吃。

现在养殖的鲤鱼，大部份都是镜鲤（三道鳞）和乌国鳞鲤，这两种鱼吧，就还可以，但如果要说国内最好吃的普通的鲤鱼，还得首推黑龙省那边的黑龙鲤，因为水质清冷，长的慢。

所以这种鲤鱼的肉质紧实，味道还很好。

当然，这说的是普通鲤鱼，要是不局限于普通的话，那最好吃的必然是黄水鲤鱼，不过那东西就贵了……

同样的道理还有普通鸡蛋和土鸡蛋，土鸡蛋去检验，就没有一个合格的，而养鸡场出的鸡蛋，每一个元素都是标准的。

但就是口感，口味上面差了几十条街……

所以现在就算是卖野生鱼，卖溜达鸡，卖土鸡蛋，也是需要悄悄的卖，至少别明目张胆的给人家添麻烦。

当老高把车停好后，他也跟欧凯一起下了车，来到了这个鱼市当中，一过来，他们就看到了不少的人在这里买鱼。

不过卖鱼的，一共就只有十几个商家。

至于卖的鱼也是种类繁多，什么样的都有。

正当欧凯在这里看的时候，老高也小声的跟他说了起来。

“这里卖鱼的，基本上来讲一共就只有那么十几家，分成两种，其一就是捕鱼来卖的，一种是钓鱼来卖的，同样的鱼，钓的要比用网捕的贵的多。”

“钓的我可以理解，下网捕的？现在不是禁渔么？还敢下网捕？”

听着老高的介绍，欧凯不由得有些疑惑的问道。

“嗨，财帛动人心么，你看那些小杂鱼，20块钱一斤，他们捕一天少说也可以捕个一百来斤，两三千块，这不比上班什么的来钱快多了，当然，被抓一次也会罚上不少。

但为了赚钱么，不寒碜……

至于禁是禁鱼，就算是没有禁渔的时候，他们也不能捕。

水警那边发放的捕鱼牌照，一共就只有那么十几张，所以人家基本上都是自己开店或者是专供饭庄的。

这些在江上打鱼的随时随地都是犯法的。”

听到欧凯的话，这时老高也笑着说了起来，确实，财帛动人心，但国家也不可能因为对方在江面上捕鱼就罚的太狠。

所以他们也就只能跟水警玩躲猫猫了。

不过随着现在保护鱼类越来越多，捕普通的小杂鱼无所谓，要是哪天他们弄了一个二级，甚至是一级的保护动物来吃来卖，那就要牢底坐穿了……

当然，人家怎么生活，跟欧凯无关，他此时来这主要就是来看野生鱼的价格的。

网捕的对于他来讲参考的意义不大，他主要看的就是钓的。

不得不说，这里的鱼可谓是五花八门，价格也都不一样。

土鲫鱼要看大小，如果要是三两以下的，20块钱一斤，半斤左右的三十块钱斤，如果要是到一斤重了，那就要卖三十五了。

至于一斤以上的，呃，没有看到卖的。

鲤鱼，1斤不到的20一斤，一斤半的40一斤，2斤以上的60一斤，如果要是到了三斤的就要卖到80一斤了，再往上的这里没有……

翘嘴，鯿鱼，这些鱼这里都有卖的，价格都不低，野生的鯿鱼四十左右一斤，也就是一斤大小的。

翘嘴野生的，一斤多二斤的，五十左右一斤。

“高哥，这里的鱼都很小啊。”

看了一圈，他也没有找到草鱼，鲢鱅和青鱼

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